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散养鸡 与速成鸡如何鉴别

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散养鸡 与速成鸡如何鉴别

发布日期:2019-04-15 00:00 来源:http://www. 点击:

1.优质的 散养土鸡从外观上看体形紧凑,胸腿肌健壮,鸡爪细,冠大直立,色泽鲜艳;速成鸡 则头和躯体较大,鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。

2.把鸡宰杀洗净后,散养鸡与柴鸡蛋速成鸡 的差别就会更明显。优质的散养土鸡皮薄、紧致,毛孔细并呈网状排列;而速成鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。

3.土鸡最 重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,而速成 鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。优质的 散养土鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而速成鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚集较少。

肉鸡养 殖是一种经济行为,必须以 追求最大经济效益为目的。因此,肉鸡舍降温以“适用、便捷、经济”为原则,充分利用“风”、“光”、“电”、“水”资源,采用不同的技术措施,达到预期降温目的。

柴鸡蛋

通风降温

在上午气温升高前,关闭鸡舍门窗,晚上气温下降后,开启所有门窗,让鸡舍内外空气交换,改善舍内空气质量;鸡舍内应装吊扇,用电扇 使空气流动降温。

遮阳降温

一可在建造鸡舍时,每栋鸡 舍两侧各栽植两行杨树,树距鸡舍15米左右,行距3米,杨树成林后,繁茂的 杨树遮住照射鸡舍的阳光,可降低鸡舍温度3一8℃,还可改 善鸡舍周围小环境。

二可栽植爬山虎、丝瓜等植物,让这些植物爬满舍顶,让“植物”保护“动物”,建立动植物“和谐共处”的环境,一般可降低鸡舍温度2-3℃。

三可用 遮阳网遮阳降温,遮阳网 必须高于柴鸡蛋鸡舍屋面50厘米以上,用毛竹、木杆支撑固定遮阳网,防止风刮、雨淋损 坏遮阳网和产生噪声,影响肉鸡生长。

水帘降温

在进风口处设置水帘,使外界 热空气经过冷却之后再进入鸡舍;水帘的 下端不得低于鸡床的高度,宽度可 比鸡舍宽度窄些。鸡舍的 另一端装有排气扇,使用水帘时,可在温 度升高之前打开,下午降温后关闭,可使舍温降低3一6℃。

水带降温

用抗旱 用塑料水带平摊在肉鸡床上,按鸡舍长方向摊成S形,水带之 间的距离根据鸡床宽度和肉鸡的密度确定,一般两 条水带之间的距离应在70厘米以上,鸡舍的 气温超过肉鸡生长温度时,开始向 水带内充地下水。

气温越高,水带内水量保持越多,带内地下水流动越快。

舍内温度较高时,肉鸡贴近水带,可以节约费用。一般可降低舍温10℃左右,还可保持舍内干燥。


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